Ob Butter für dein belegtes Brot oder Dip für dein Snackgemüse: bei uns kannst du dir eine große Auswahl an Butter und vielfältigen Aufstrichen bestellen. Von vegetarischen Aufstrichen über Hummus bis hin zu Feinkostaufstrichen – unsere herzhaften Aufstriche geben dir genug Energie für einen gelungenen Start in den Tag. Entdecke jetzt Aufstriche oder Butter von beliebten Marken wie Meggle oder Kerrygold und lass sie dir innerhalb von 120 Minuten bequem nach Hause bringen.
Butter ist mit ihren vielen Einsatzmöglichkeiten aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Von der Verwendung als Brotaufstrich bis hin zur Zutat in Backrezepten und Saucen. Wie Butter produziert wird, beeinflusst letztendlich auch ihre Textur und ihren Geschmack:
Für die Herstellung von Butter wird Sahne in einem Behälter durch Rühren oder Schütteln verarbeitet. Dabei werden die Sahnefettteilchen voneinander gelöst und verklumpen zu größeren Teilchen. Danach wird die hergestellte Butter meist noch gewaschen, um überschüssige Milchpartikel und Buttermilch zu entfernen. Gleichzeitig erhöht sich so ihre Haltbarkeit.
Es gibt viele Arten von Butter und Aufstrichen, die sich zum Beispiel durch ihren Fettgehalt, Geschmack und ihre Textur unterscheiden:
Kaufe jetzt deine Lieblingsbutter oder vegane und vegetarische Aufstrich-Sorten einfach bei uns ein. Schon entdeckt? Wenn du süße Aufstriche für dein Frühstück suchst, findest du bei uns auch Schokoaufstriche, Honig oder Marmelade.
Butter und Margarine sind Fette, die als Brotaufstrich oder zum Kochen und Backen geeignet sind. Es gibt jedoch einige wichtige Unterschiede:
Butter wird aus Milch hergestellt und ist reich an gesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen wie Calcium. Butter hat eine weiche und cremige Konsistenz. Margarine wird aus Pflanzenölen hergestellt und ist reich an ungesättigten Fettsäuren und kann Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Im Geschmack ist Margarine sehr neutral.
Du möchtest selbst in der Küche kreativ werden und deinen eigenen Brotaufstrich zaubern? Dann probiere doch mal die folgenden einfachen Rezepte aus. Weitere Ideen zu Aufstrichen oder Dips findest du übrigens bei uns im Rezeptbereich.
Dafür brauchst du:
Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Schalen herausnehmen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut vermengen.
Du benötigst:
Alles mit einem Mixer zu einer glatten Paste pürieren. Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Dafür brauchst du:
Alles in einem Mixer glatt pürieren und bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.
Du benötigst:
Alle Zutaten in einem Mixer cremig pürieren und für die gewünschte Textur eventuell etwas Wasser hinzufügen.